赤海老だと喰いでがない

テレビドラマのグランメゾン東京の手長エビのエチュベならぬ赤海老のエチュベを最近作ってみたが・・・。インスタに載せていますが・・・。

これでもけっこう旨いです。

ユーチューブにも作り方はけっこう掲載されているが、手長エビはアマゾンで手に入るようで、スーパーによく売ってる赤海老では食べでがないので、代用としてはボブスターがいいかも。